Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

jp

знай и люби свой край пирога

штудии в банковском нейминге приносят постороннее знание, точнее незнание.
зачем в дагестане огромное количество мельчайших банков?
отчего лучше всего быть банкиром в амурской области?

 photo bank_4_zps19624af6.jpg

 photo bank_5_zps52cb7098.jpg
melencoli ii

кизяк

под видом вяленого кизила на рынке продают черри. иногда по вкусу кажется помидором. но название кизила -- корнельянский черри. пишут, что вместо кизила могут продавать барбарис. запутался окончательно. объясните, вот это иранское красное сладкое вяленое на рынке, на котром иногда пишут "кизил", иногда "чери" -- это что?
melencoli ii

внимание, вопрос: почему ильич -- лукич?

"ваять лукичей" -- денежная и постоянная конвейерная работа для советского скульптора. почему не ильичей?

версии:

голова - перевернутая луковка?
looks like kitch?
УЛьянов?
кулич -- родился на пасху?
упд. процесс изготовления лукичей: печь как куличи -- много
лукавый взгляд?
проще произносить, чем ильич?
хлебное дело, а где хлеб -- там и лук?
евагелист лука-книжник-логик боле соответствует, чем илья-пророк?
и брежнев же не лукич ни капельки, он ильич в честь того ильича.

чгк какое-то
ваша версия?
melencoli ii

занимательное БГ-словие: корни японского С.

пока несут саке -- д.коваленин пишет ("коро-коро"), что эту фразу бг услышал в ожидании застолья, гостя в японии у тамошних аквариумистов. она ему понравилась настолько, что стала названием песни. чем понравилась -- коваленин не поясняет. рискну предположить, что звучащей многосмысленностью:

пока несутся к. -- то ли кони, то ли куры. и все это в ожидании алкоголя.

кони-куры, слиянное противопоставление высокого и низкого, напоминающее родное российское инь-янь, имеет продолжение в следующей за ней строчке:

мы будем ПИТЬ то, что [принято] ЕСТЬ

через строчку -- противопоставленное несущимся коням обращение "ползи, улитка" (у басё в оригинале еще и числовая неопределенность улитка-улитки) также подтверждает гипотезу.
"пить, то что есть" вполне сродни также выражению "пить все, что горит", у которого, как мы помним, есть пара "ебать, все что движется" -- улитку ли, коня или курицу -- скорость передвижения живности не имеет значения. не побоюсь вспомнить и старого и молодого быков из анекдота, которые сейчас медленно-медленно спустятся со склона (!) и перекроют все стадо.
кони-куры и улитка-гермафродит -- половая размытость (или слиянность?) откликается далее зоофилическими (зооагапическими?) темами "жить с галлюциногенным кальмаром" и "быть в особой связи с овцой".

в ассоциативном поле, таким образом нарисовался русский пофигизм в виде "ебись все конем", сбрызнутый японским алкоголем. налицо все темы, так близкие подрастающему поколению: секс без разбору, алкоголь рекой (два по семьсот), небрежение социальными нормативами (не забудем еще "накоси мне травы для кайсяку" и созвучие "куры-курить"). все это прикрыто для приличия кимоно, которое автор якобы "не может развязать".
для людей постарше (в том числе и для бг) несущиеся кони -- это еще и высоцкие кони привередливые, обниму жену напою (!) коня, птица-тройка-русь (конь-курица-кальмар?), далее везде вплоть до конских жертвоприношений ригведы.

таким образом, "пока несутся к., мы будем пить, то что есть" -- это вполне философическое кредо нестарого русского человека, то есть -- тост, взыскуемая многими русская идея в адаптированном для интеллигенции виде. и никакой японской бутафории.

пока несутся к. -- по-моему, это прекрасное название для кабака клубного типа. желательно конечно получить благословение автора: хотя формально претензии с его стороны вряд ли возможны, кто же пойдет в заведение, про которое бг скажет пару недобрых слов в соответствующих сми.

текст песни с разбором, откуда почерпнуты некоторые изложенные выше сведения, -- тут.

Collapse )
melencoli ii

ведьмое ноября ?

хорошая песня криса кельми:
ночное рандеву на бульваре роз
можно вместо первой строчки вставлять очень много вкусных вещей:
седьмое ноября на бульваре роз
научный коммунизм на бульваре роз
мясное ассорти на бульваре роз
сиреневый туман на бульваре роз
владимирский централ на бульваре рос
melencoli ii

можно медитировать

Идёт интеллигент по улице, никого не трогает. Тут к нему сзади мужик с вилами подбегает - и пыряет вилами в зад. Интеллигент орёт:
- Ой-о-ой!
А мужик ему:
- А ты как думал!

via the_waste

вообще анекдот сродни коану. примерно как кофе с сахаром сродни кофе.
melencoli ii

сон по итогам недели (weekend reading)

большой-большой корабль, два китайца (один из них я?) на камбузе заглядывают в холодильник, такая комната для мяса. один говорит: "пахнет копченой акулой" ("я мог бы приводить сюда подругу заниматься любовью, но вот запах…"). второй отвечает: "акулой" ("ты выдумываешь проблемы, и подруга тут ни при чем. но действительно, пахнет копченой акулой").
Collapse )